網(wǎng)傳肉松是棉花做的，真是這樣嗎？檢測結果出來(lái)了....

“肉松是棉花做的”這一謠言在朋友圈、微信群中流傳開(kāi)來(lái)，在各地演化出各種不靠譜的版本。親們千萬(wàn)不要被讒言所誤??！關(guān)于這件事，官方進(jìn)行了全面辟謠。供大家解惑！ 

唯恐天下不亂的謠言實(shí)在可惡，造成了市民對食品安全的恐慌，打擊了正規企業(yè)的發(fā)展熱情，如果任其發(fā)展，后果不堪設想。有關(guān)部門(mén)依法對永康一位造謠大叔行政拘留7日。

打擊謠言必須

快！準！狠！

金華市市場(chǎng)監管鐵軍第一時(shí)間行動(dòng)，對市場(chǎng)上在售的肉松餅、面包等制品進(jìn)行抽檢、排查，并且把抽檢的產(chǎn)品送到金華市食品藥品檢驗檢測研究院，檢測院共收到含肉松產(chǎn)品32批次。

抽檢結果出來(lái)了！

經(jīng)過(guò)對檢驗結果分析，32批次含肉松產(chǎn)品中，均含有不同含量的蛋白質(zhì)，未發(fā)現有棉花成分。

為什么檢測蛋白質(zhì)？

因為肉松的本質(zhì)是肌肉纖維，含有蛋白質(zhì)，而棉花的本質(zhì)是植物纖維，主要成分為纖維素，不含蛋白質(zhì)！

很多網(wǎng)友留言問(wèn)

肉松的確不是棉花

但是為什么

有的貴有的便宜？

市面上的肉松分兩類(lèi)：

一種是純肉松，由雞肉、豬肉或牛肉等肉類(lèi)除去水分后制成的純肉松，售價(jià)較高。

還有一種是肉粉松，肉和豆粉混合制成的，所以?xún)r(jià)格比純肉松要低。雖然“肉粉松”不完全是由純肉制作而成，不過(guò)也絕不是視頻中所說(shuō)的“棉花”，是安全可食用的。